Kudus – Pendemi Covid 19 memang membuat bidang usaha nyaris lumpuh, tak terkecuali usaha Kebab SS milik Sajarudin 22 tahun warga Wates, Undaan juga terkena dampak, bahkan usaha yang dirintis nya itu berbarengan dengan puncak virus Covid 19 merebak.
Berada di jalan Budi Utomo Mejobo, Kudus kebab SS pertama kali di rintis oleh pemuda 22 tahun itu, meskipun nyaris bangkrut karena dampak Covid. Namun usaha Udin SS sapaan akrabnya, kini bangkit bahkan mempunyai 5 cabang.
” iya mas, awal-awal merintis itu memang puncak-puncak Covid 19. Bahkan saat itu karena sangat sepi, saya hampir putus asa dan nyaris menyerah, namun dorongan dari tetangga outlet yang terus memberi semangat dan motivasi akhirnya saya bisa bangkit seperti sekarang ini. ” Terangnya.
Kebab SS kini mempunyai 5 cabang, yakni di timur Pasar Brayung, Timur Prapat Mejobo, di Menara Kudus, Lapangan Kedungdowo Kaliwungu dan di Karanganyar Demak.
” Alhamdulillah kini saya punya 5 cabang, meskipun awal merintis penuh perjuangan, selain terkendala modal, yang paling berat emang saat Covid 19 terutama PPKM, bahkan KTP dan Tabung Gas juga sempat sita Satpol PP. Saat ada pembeli itu pas ada razia mas, gak mungkin kan pembeli langsung saya usir”. Imbuhnya.
Sajarudin menceritakan sebelum jualan kebab dirinya merantau di Kalimantan 2 tahun kemudian pulang jualan cilok dan kemudian kebab.
” awal mula saya berjualan itu panjang ceritanya, ya mungkin jiwa dagang ini muncul karena background keluarga saya semua pedagang, mulai dari bapak itu jualan somay dan saudara saya juga berjualan ada yang bakso sampai molen. Alhamdulillah hasil berjualan cilok itu bisa saya buat modal berjualan kebab. ” Kata Udin.
Selain berjualan kebab sebagai menu utama di outlet kebab SS juga menjual menu lainya seperti sosis jumbo, burger , roti Jhon, pizza dll.
” yang paling laris ya memang kebab, namun yang juga laris si mas. Untuk jam buka setiap jam 5 sore sampai 11 malam tidak ada libur kecuali ada keperluan mendesak”. Tegasnya .
” kami juga membuka kemitraan dan peluang usaha , bagi yang pingin buka usaha bisa gabung dengan Kebab SS cukup 20 juta saja sudah bisa mendapatkan peralatan dan bahan baku untuk 2 hari dan selanjutnya bisa belanja di saya, silahkan bisa menghubungi +62 896-1621-2301″. Tandasnya
” Saya juga berterima kasih kepada teman saya Adbdul Halim yang sudah mengajari saya membuat kebab, karena berkat beliau saya bisa berjualan seperti ini, pokok nya teman terbaik itu mas , teman rasa saudara. Nama kebab SS di ambil dari kata Sembilan saudara karena kebetulan saya itu 9 saudara”. Pungkasnya.
